التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
«  أحمد مجدي » وكيف ممكن نحقق ارباح ؟
بقلم : أحمد مجدي
«  THE SAD END » قريبا

     
 
العودة   منتديات شبكة عمان Oman Forum > «۩۞۩- السياحة - الطبيعة - التراث -۩ > التراث العماني - التراث الخليجي والعربي - صور من تراث عُمان
 
     

التراث العماني - التراث الخليجي والعربي - صور من تراث عُمان تراث عمان ~ تراث الخليج العربي ~ تراث العالم العربي ~ صور من التراث ~ عادات وتقاليد عمانية ~ تراثيات منوعة ~صور التراث العماني ~ صور من تراث عمان ~ تراث عمان العريق

الإهداءات

إضافة رد
     
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-22-2009, 08:44 PM   #1

Flo0o0ra
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية Flo0o0ra

العضوٌﯦﮬﮧ » 2283
 التسِجيلٌ » Jul 2009
مشَارَڪاتْي » 1,955
 نُقآطِيْ » Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice
132 عادات وتقاليد رمضانية في دول مجلس التعاون

رمضانية, سلطنة, عمان, عادات, وتقاليد




قبل لا أبدأ حبيت اقولكم مبارك عليكم الشهر
حبيت انقل بعض العادات والتقاليد الرمضانية في دول مجلس التعاون

ببدأ طبعاً بعادات بلادنا الحبيبة سلطنة عمان


يهيئ أهل عُمان احتياجاتهم لشهر رمضان منذ العشرين من شهر شعبان حيث يخزنون
العيش " الأرز " والتمر المعمول بالسّنوت ويتمسك الرجال الكبار بفطورهم في البيت، وإذا لم يكن
ذلك، فإنهم يفطرون في الفريج – الحيّ – حيث يخصص مكان للرجال وآخر للنساء. وتقوم النسوة
خلال الشهر المبارك بإرسال أطباق التمر واللبن واللقيمات إلى المساجد القريبة من دورهم ليتناولها العابرون والفقراء لتفطيرهم في اليوم المبارك.
وبعد أول يوم رمضاني تتبادل العوائل الزيارات الرمضانية، فيفطرون يوما في بيت الأخ وفي اليوم
الثاني عند الأخت، والثالث عند الأقارب وهكذا.. علما بأن الذي يذهب لتناول الفطور في بيت صديقه مثلاً، يجب أن يكون طعام الفطور جاهزا في مجلس داره.

السيويا

إنّ هناك اختلافاً في عادات العُمانيين في الفطور عندما يرجعون من صلاة المغرب وذلك بحسب
ولايات السلطنة، فقسم منهم يفطر على التمر والقهوة وشرب الشربت – العصير-مع لُقيمات القاضي، وقسم يتناول الثريد والعيش – الأرز- واللحم، والبعض يشرب اللبن المُضاف إليه الزعتر أو السنوت وتناول لقيمات القاضي الحلوة، أو أكل الهريس والمكبوس والسيويا والثريد وشوربة الحب والقريس.
ومن أشهر أنواع الحلويات التي يحرص العُمانيون على تناولها في شهر الصيام حلوى السخانة "
السمن"والساقو وصب الجفشة والخنسروس، وكلها أسماء لنوع واحد من الحلويات ولكنها تختلف
في طريقة إعدادها وصنعها وطعمها من ولاية إلى أخرى.
وعلاوة على الطبق العُماني المُكون من شوربة الأرز مع السكر الحليب، وتوجد بعض الفطائر على مائدة الفطور مثل السمبوسة بالخضار أو اللحم والمصانف.

إنّ تقليد التبخير بالدخون للرجال في ليالي رمضان معروف عندهم قبيل الذهاب لأداء صلاتي
العشاء والتراويح في المساجد. وتقام المجالس الرجالية الخاصة إثر عودتهم من الصلاة التي يحضرها الأصدقاء ويتبادلون خلالها القصص والأحاديث والسير، وتقدم إليهم الفواكه المختلفة والشمام واليح- البطيخ- مع القهوة. وينهض العُمانيون وقت السحور لتناول طعامهم خاصة في القرى العمانية على صيحة الديك الأولى، ويأكلون اللحم والأرز مع شرب الشاي والقهوة على صوت المسحراتي التي يدق طبله بالمرواس وهو يصيح في السكك والحارات:

سحور.. سحور
قوموا صائمين

وتحرص النساء في رمضان على أداء صلاتي العشاء والتراويح في فروع الجمعيات النسائية
حاملات معهنّ أطباق الحلوى الشعبية لتناولها إثر الانتهاء من الصلاة، ثم الاستماع إلى المحاضرات
الدينية. وعلى الرغم من التطور الذي طرأ على تفاصيل الحياة الاجتماعية فما زال الأطفال يحتفلون
بأداء تقليد القرنقشوه ويتم في ليلة النصف من شهر رمضان، ويماثل احتفالات الأطفال بليلة القرنقعو في المدن الخليجية الأخرى. ونجد الأطفال في القرنقشوه يدورون في شوارع الحيّ وينتقلون من دارإلى دار يتوقفون أمامها ويغنون طالبين الحلوى وهم يضربون إيقاعاً بسيطاً على عبارة:

قرنقشوه قرنقشوه
أعطونا شيء حلواه

أو يردد الأطفال على البيوت أيضاً:

قرنقشوه يوناس
عطونا بيسة وحلوى
دوس دوس في المندوس
حارة حارة في السحّارة


أما بالنسبة للاستعداد لاستقبال عيد الفطر في عُمان نجد اشتراك ولايات السلطنة في احتفالاتها بالعيدفي تقديمهم الحلوى والتمر والقهوة ومن أساسيات العادات والتقاليد العُمانية تقديم الحلوى في الأفراح والاتراح. ونرى الأهالي يشرعون بشراء الحلوى العُمانية والفواكه يوميّ 28 و29 من رمضان لتقديمها لضيوفهم في أيام العيد.
ولعيد الفطر في عُمان عادات مستمدة من الماضي ومنها تهيئة الناس له لأعداد الحلقة أو الهبطة
التي يقيمونها في العشر الأواخر من رمضان ويقيمونها في كل ولاية أو بلدة ولحلقة أو الهبطة وهي
عبارة عن تجمع تجاري كبير في الأماكن المفتوحة تعرض في أماكن مخصصة فيه للمواشي واللحوم التي تباع بالمزاد وآخر للملابس والحلوى العُمانية المشهورة. ويقام في الحلقة أو الهبطة سباقات للهجن- الإبل- وللخيول في الفترة الصباحية.
ويُعد طبق المظبي من الأطباق المعروفة التي يُقدمها العُمانيون في أول وثاني أيام العيد، ويترك حتى ظهر اليوم الثالث منه. ويعني المظبي في لغتنا العربية- الشواء-أو المقلي بالنسبة لمحافظة مسقط العاصمة والمنطقتين الشرقية والداخلية وفي بعض ولايات الظاهرة القريبة من مدينة العين الإماراتية.
وتقوم مجموعة من النساء في كل حيّ بإعداد سفرة كبيرة في مكان واسع يوضع فيها الحطب
والأخشاب ويشعل بالنار ليقمنّ بإعداد المظبي ويشوى اللحم بعد تقطيعه فوق الحجر ويُلفُ في أوراق الموز ثم في سنِّ الخيش بعد أن يُتبّل بأنواع معروفة من البهارات، وتقوم النساء بصفِ قطع اللحم فوق النار ويردم بالتراب.



uh]hj ,jrhgd] vlqhkdm td ],g l[gs hgjuh,k sg'km ulhk uh]hj


التعديل الأخير تم بواسطة Flo0o0ra ; 08-28-2009 الساعة 04:59 PM
Flo0o0ra غير متصل  
التوقيع


رد مع اقتباس
قديم 08-24-2009, 03:08 PM   #2

طيف الانوثه
مراقبة سابقة
 
الصورة الرمزية طيف الانوثه

العضوٌﯦﮬﮧ » 1018
 التسِجيلٌ » Jan 2008
مشَارَڪاتْي » 5,260
 نُقآطِيْ » طيف الانوثه has a spectacular aura about طيف الانوثه has a spectacular aura about طيف الانوثه has a spectacular aura about
رد: عادات وتقاليد رمضانية في سلطنة عمان

الله يعطـيكـ الف عافيه

فلووورا ع الموضوع
طيف الانوثه غير متصل  
التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-28-2009, 05:04 PM   #3

Flo0o0ra
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية Flo0o0ra

العضوٌﯦﮬﮧ » 2283
 التسِجيلٌ » Jul 2009
مشَارَڪاتْي » 1,955
 نُقآطِيْ » Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice
رد: عادات وتقاليد رمضانية في سلطنة عمان

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف الانوثه مشاهدة المشاركة
الله يعطـيكـ الف عافيه

فلووورا ع الموضوع

شكرا حبوووبة ع المرووور
Flo0o0ra غير متصل  
التوقيع


رد مع اقتباس
قديم 08-28-2009, 05:23 PM   #4

Flo0o0ra
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية Flo0o0ra

العضوٌﯦﮬﮧ » 2283
 التسِجيلٌ » Jul 2009
مشَارَڪاتْي » 1,955
 نُقآطِيْ » Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice Flo0o0ra is just really nice
رد: عادات وتقاليد رمضانية في دول مجلس التعاون


المهم رجعت عشان اكمل على العادات والتقاليد الرمضانية في دولة الكويت
يكتسب رمضان في الكويت مذاقا خاصا، يحرص من خلاله الكويتيون على إحياء تقاليد وعادات
توارثوها من أزمنة بعيدة عن الأجداد و نكهة خاصة وأجواء روحانية في ظل ترابط اجتماعي متميز .
مائدة رمضان
تحتفظ موائد الكويتيين منذ عقود من الزمان بأطباق مختلفة، واصلت الأجيال المتعاقبة من سكان
الكويت المحافظة على معظمها حتى وقتنا الحاضر.
ومن أهم هذه الأطباق وهى بمثابة أطباق رئيسية نادرا ما تخلوا منها الموائد التي تقدم في شهر
رمضان، «الهريس» التي تعد واحدة من الأكلات الكويتية المعروفة خلال هذا الشهر والتي تشكل طبقا رئيسيا وأساسيا فيها، وهى تصنع من القمح المهروس مع اللحم ويضاف إليها عند التقديم السكر الناعم والسمن البلدي والدارسين «القرفة» المطحونة.



ولا تخلو موائد الإفطار في البيوت الكويتية من أكلة التشريب التى هي عبارة عن خبز الخمير أو الرقاق مقطعا قطعا صغيرة ويسكب عليه مرق اللحم الذى يحتوي بالغالب على صنفين هما القرع والبطاطس وحبات من الليمون الجاف الذي يعرف ب(لومي) الصحاري الذي يتم جلبه من سلطنة عمان حيث يفضل الصائم اكلة التشريب لسهولة صنعها وخفة هضمها على المعدة ولذة طعمها.
ويعتبر الجريش من الاكلات الشعبية المفضلة في شهر رمضان حيث يطبخ من القمح وكان الكويتيون قديما يقولون صالح مالح ما يحب الا الجريش لقمته في العيش كبر المنصبة.
اما اللقيمات فهى من حلويات شهر رمضان وتعرف بـ (لقمة القاضي) وتعمل من الحليب والهيل
والسمن والزعفران والعجين المختمر وتقطع لقيمات وتلقى فى الدهن المغلي حتى الاحمرار ثم توضع فى سائل السكر او الدبس.
وهناك اكلتا البثيث والخبيص وهما اكلتان شعبيتان غالبا ما تقدمان فى شهر رمضان وتصنعان من
الدقيق والتمر والسمن.
ومن حلويات شهر رمضان قديما فى الكويت اكلة الساغو وهى تشبه المهلبية وتسمى الماغوطة
ويدخل فى تركيبها مسحوق جمار جوز الهند عوضا عن النشا وسميت ماغوطة لان سائلها مطاطي.
واهم ما يميز هذه الحلويات نكهتها ومذاقها الطيب ورائحتها المميزة فكان يدخل فى صناعتها الهيل
والدارسين والزعفران وهى مجموعة من البهارات الحلوة المذاق .



وايضا القهوة الحلوة وهى عبارة عن الزعفران المغلي بقليل من السكر. وقد اعتاد اهالي الكويت فى السهرات الرمضانية بالماضي وبالأخص فى الدواوين التي تستمر فى استقبال روادها إلى ساعات متأخرة من الليل إلى تقديم أطباق خاصة من الأكل تعرف ب(الغبقة) وتختلف بالشكل والنوع عما يتم تقديمه في الوقت الحاضر حيث يتم الآن تقديم وجبات دسمة وفى ساعة متأخرة وبوقت يقارب السحور.
أما فى الماضي فكانت الغبقة تقدم بوقت لا يزيد على الساعة العاشرة مساء وهى تحتوي على أصناف شعبية خفيفة مثل الباجلا والنخي والمحلبية وخبز الرقاق بالإضافة إلى تشكيلة منوعة من الحلويات الشعبية مثل الزلابية واللقيمات والغريبة وبيض القطا.

ليلة القرقيعان




في منتصف شهر رمضان من كل عام، كان الأطفال في الكويت يجولون على المنازل وفي
أيديهم "أكياس" يملؤونها بالحلوى والمكسرات، وهو ما يعرف بالقرقيعان.. الآن أصبح هذا التقليد
سنويًّا، ولم يَعُد مقتصرًا على الأطفال بل يشارك فيه الكبار، وتقام له الاحتفالات وتوزّع فيه
أكياس "القرقيعان" على الجميع ابتهاجًا وفرحًا بأيام وليالي شهر رمضان الجميلة.

ليلة القدر

تحظى ليلة القدر بمكانة خاصة لدى الكويتيين؛ حيث ينتظرها الآلاف منهم كل عام ليتجمعوا في المساجد داعين الله أن يفرج الكروب ويدفع الشرور عن بلادهم.
ويستعد الكويتيون لإحياء ليلة السابع والعشرين بالمسجد الكبير بالعاصمة الكويت حيث يزيد عدد رواده من المصلين على40 ألف مسلم.



احبائي اتمنى ان اكون قد وفقت اليوم بمعلوماتي عن دولة الكويت الشقيقة وعادات اهلها الكرام


وانتظروني في الحلقة القادمة مع دولة الامارات
Flo0o0ra غير متصل  
التوقيع


رد مع اقتباس
قديم 08-29-2009, 08:47 PM   #5

CHARISMA
alkap ~
 
الصورة الرمزية CHARISMA

العضوٌﯦﮬﮧ » 1
 التسِجيلٌ » Jun 2006
مشَارَڪاتْي » 6,632
الًجنِس »
دولتي » دولتي Oman
مزاجي » مزاجي
My Facebook My Twitter My Flickr My Fromspring My Tumblr My Deviantart
 نُقآطِيْ » CHARISMA has much to be proud of CHARISMA has much to be proud of CHARISMA has much to be proud of CHARISMA has much to be proud of CHARISMA has much to be proud of CHARISMA has much to be proud of CHARISMA has much to be proud of CHARISMA has much to be proud of CHARISMA has much to be proud of
¬» مشروبك   freez


رد: عادات وتقاليد رمضانية في سلطنة عمان

شكرا فلورا على الموضوع الرائع به الكثير من العادات المميزة والجميلة التي تنتشر في هذا الشهر الفضيل

يعطيكِ العافية

في انتظار القادم

دمتي بخير
CHARISMA متصل الآن  
التوقيع









شبكة عمان
رد مع اقتباس
قديم 09-12-2009, 11:42 PM   #6

«  قاهرهم »
 
الصورة الرمزية قاهرهم

العضوٌﯦﮬﮧ » 991
 التسِجيلٌ » Dec 2007
مشَارَڪاتْي » 527
 نُقآطِيْ » قاهرهم is on a distinguished road
رد: عادات وتقاليد رمضانية في سلطنة عمان

مشكوره فلورا على الموضوع الحلو
قاهرهم غير متصل  
التوقيع


قــاهــرهـــم

رد مع اقتباس
قديم 05-13-2010, 08:53 PM   #7

«  الغلايا »
 
الصورة الرمزية الغلايا

العضوٌﯦﮬﮧ » 3238
 التسِجيلٌ » May 2010
مشَارَڪاتْي » 6
 نُقآطِيْ » الغلايا is on a distinguished road
رد: عادات وتقاليد رمضانية في سلطنة عمان

مشكور اختي ع المعومات الجميلة بس حبيت اعقب على كلامج لاتنسي ان في عمان ولاية اسمها صور مختلفة اختلاف كلي عن المناطق الاخرى في عمان حتى في العادات والتقاليد
الغلايا غير متصل   رد مع اقتباس
 
     
إضافة رد

     
 
مواقع النشر (المفضلة)
 
     

     
 
الكلمات الدلالية (Tags)
رمضانية , سلطنة , عمان , عادات , وتقاليد
 
     


     
 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 
     
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
توضيح معلومة عن قبيلة سكنت ظفار من"آل كثير" المافيا أوراق وحوارات ملونة 5 05-10-2013 08:48 PM
| المساجد التراثية | في سلطنة عمان l مسجد المضمار CHARISMA التراث العماني - التراث الخليجي والعربي - صور من تراث عُمان 10 03-22-2010 06:40 PM
سلطنة عمان يتنبأ أنها ستنقذ العالم قريبا ....!!!! ربـوـوـوشــهـ أوراق وحوارات ملونة 11 03-02-2010 09:21 PM
دليل السائح في سلطنة عمان لهفة بلا روح السفر والسياحة في عُمان والعالم 4 09-26-2008 04:56 PM

تابعونا عبر تويتر تابعونا عبر فيس بوك

الساعة الآن 01:07 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By DJOMAN

new notificatio by 9adq_ala7sas
اختصار الروابط

جميع حقوق الإستايل محفوظة لـ كليات ومعاهد وأخبار الجبيل الصناعية . نت
  Design BY : موت المشاعر ~ Developed BY : Mo-Ana.com